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Carne tende a ser um dos itens mais caros no supermercado cestas nosso de cada semana. Uma forma de poupar dinheiro na mercearia é planejar algumas refeições sem carne durante a semana e segunda-feira é um dia perfeito da semana para começar – Segunda-feira sem carne. Quando a carne é uma grande fonte de proteínas, há também muitas grandes fontes de proteínas sem carne para manter seus músculos abastecidos. Aqui estão algumas sugestões grande refeição sem carne, que qualquer amante de carne gostará.

Enquanto estas não podem ser extravagante, pratos gourmet, vida frugal, certamente não significa comer “rações de guerra.” Todas estas refeições sem carne pode ser apreciadas de forma simples .

1. Batatas

Opções: Coza as com brócolus, queijo e tudo o que golpeia sua fantasia. Ou trocá-as e tenta cozer batata-doce.

2. Feijão - Simples ou uma sopa. Rápida e facil.

Opções: Cobrir com salsa e queijo cheddar.

3. Pizza de queijo - deliciosas e simples. 

Opções: Adicione os tomates frescos, manjericão e um fio de azeite. Com o que os vegetais frescos e de preço acessível você tem na mão (cebola, cogumelos, pimentão verde, azeitonas pretas), ou mesmo tentar uma lata de ananás para um toque havaiano.

4. caçarolas de Natal – Pense em todas as caçarolas grandes nós só fazemos nos feriados.

Opções: caçarola de feijão verde, espinafre caçarola, caçarola de batata-doce … e a lista continua.

5. Edamame - comprado em loja, congelado é grande. Loja em torno de como os preços variam. É cheio de proteína de soja!

Opções – Sirva com uma pitada de sal com alho ou com molho de soja.

6. Sandes de ovo - Este é um favorito pessoal, mesmo para o jantar. Apenas uadicionar um ovo cozido (ou omelete estilo frito) e uma fatia de queijo.

Opções: Use as opções de pão que você pode tiver à mão, ou adicione um tomate.

7. Cereal – Qualquer comprei a marca vai fazer.

Opções: Eu prefiro usar aveia integral (cru), uvas passas, bananas, canela e leite de soja.

8. Ovos – Ovos mexidos ou Omoletes

Opções: Adicione algumas verduras (tomates, cogumelos, cebola, espinafre, etc) e / ou queijo.

9. Queijo Grelhado

Opções: Adicione os tomates. Ou experimentar com diferentes tipos de pães e queijos para uma versão gourmet queijo grelhado.

10. Legumes Grelhados

Opções: Grill em folha ou como shish-kabobs em varas. Cebola, abóbora, abobrinha, tomate e uva vermelha batatas trabalho melhor.

11. Macarrão e Queijo – Loja comprou é grande ou você pode fazer o seu próprio cotovelo com macarrão e uma lata de sopa de queijo cheddar.

Opções: Sentindo-se aventureiro, adicionar outras misturas de queijo que você tem na mão (cheddar, suíço, Velveeta , tomada de pimenta, etc.) Você também pode fazer um mac veggie, acrescentando salteados ou cozidos no vapor brócolis, cebola e / ou cogumelos. Top todos eles com algum pão e queijo parmesão e asse no forno

12. Panquecas ou waffles

Opções: Adicionar amoras, bananas, batatas fritas ou chocolate à massa. Ou topo com morangos frescos, maçãs ou chantilly.

13. Sanduíches de manteiga de amendoim e geleia

Opções: Você também pode adicionar mel e banana.

14. Batido de proteínas- Eu adoro estes! Eu uso a proteína de soja (chocolate ou baunilha) e leite de soja.

Opções: Adicione a manteiga de amendoim, banana, morangos, e / ou semente de linho.

15. Queijadas

Opções: A farinha de tortilla pode ser vestido de muitas maneiras, com queijo, feijão preto ou feijão refogado, tomates, abacates, e muito mais.

16. Saladas

Opções: Para transformar folhas verdes em uma refeição embalada proteína adicionar cortada ovos cozidos, tofu em cubos e amêndoas. Ou apenas misturar com uma variedade de legumes picados (pepinos, aipo, tomate, cebola, alho-poró, cogumelos, etc.) Outra idéia, uma fatia alguns tomates maduros, queijo mozzarella fresco, adicione um pouco de manjericão fresco e um fio de azeite e vinagre (veja foto acima). Sirva com pão duro. Delicioso!

17. Espaguete e molho

Opções: A loja comprou o molho vai fazer, ou fazer o seu próprio com uma lata de tomate picado e manjericão fresco alho (eu crescer meu próprio) para a luz, a opção saudável.

18. Vegetais - use frescas, legumes grelhados ou salteados

Opções: tacos vegetariano, sanduíche vegetariano

19. Chili vegetariano - Faça o seu chili.

Opções: Adicione uma variedade de feijão além do pimentão vermelho feijão – feijão preto ou feijão do norte são boas.

20. Sopa - Uma caixa de caldo de galinha, legumes frescos ou congelados, e alguns temperos e você tem uma refeição saudável e rápida.

Opções: Vire uma sopa em um ensopado, em primeiro lugar a criação de um roux com manteiga e farinha, em seguida, adicionar o caldo e legumes e deixe ferver.

As sugestões acima de refeições  sem carne são rápidas e simples e servindo para poupar e ao mesmo tempo ter uma alimentação mais variada.